名工大生が日々お世話になっている飲食店にスポットを当てる「ぐるめぐり」。第６回は、異国情緒溢れるインド料理店「ムガルパレス」にお邪魔した。
名工大 北門（体育館側）を出て、左手におよそ５分。大通りに出たら、左側に曲がってすぐ。橙色の派手な看板が目印だ。
入ってまず驚かされたのが、その広さ。「100名様の客席あります」と看板に掲げられている通り、とにかく広い。席も、半分がテーブル、もう半分が座敷、とインドカレー屋らしからぬレイアウト。店長に理由を尋ねてみたところ、「少しでも快適に、楽しく過ごしてもらうため」とのこと。インテリアも、店長がインドで自ら選び、輸入しているというこだわり様。おかげで、店内は、外の喧騒から切り離されてとても落ち着いた雰囲気になっており、とても居心地良く過ごすことができた。
メニューには本当に沢山の種類のカレーがあり、悩む。店長のおすすめは、本場インドのスパイスをミックスした、「マサラ」と呼ばれる香辛料をふんだんに使って仕上げたチキンカレー。北インドの味がとてもよく出ているとのことで、本場のインド料理を味わいたい、という人向けだ。また、現地の言葉で「サーグ」といわれる、青菜をベースに作られたカレーは女性に人気が高く、特にほうれん草とチーズのカレーはこの店を代表する一品である。通常の辛さのほか、辛口のホットや、辛さを極めたい人のためのベリーホット、甘口のマイルドがあるので、辛い物はちょっと……という人も、安心して訪れることができる。
出てきた料理の中で一際目を引くのはナンだ。皿からはみ出るほど大きく、香り高いこのナンは、「タンドール」と呼ばれる本格的な窯で焼かれ、インドのバターである「ギー」をたっぷりのせてある本格的な物だそうだ。お代わり自由というのもうれしい限りである。
お得なウェブクーポンや、学生限定メニューもある。みんなでどこかに食べに行きたいけど、学食はなぁ……という方。日々の生活にちょっとしたスパイスを、という人。少し足を伸ばして、本格的な味を楽しんでみてはいかがだろうか。
住所… 愛知県名古屋市中区千代田５丁目11-33 クマザキビル１Ｆ
電話番号… ０５２-２４３-４７７５
営業時間… 11:00～15:00 17:00～23:00（ラストオーダー22:30）
定休日なし
‘連載：ぐるめぐり’ カテゴリーのアーカイブ
ぐるめぐり 第6回 ムガルパレス2号店
連載：ぐるめぐり へ投稿: 2009年10月号 | コメントは受け付けていません。
ぐるめぐり 第５回『フルーツデザート＆カフェ オクムラ』
連載：ぐるめぐり へ投稿: 2009年6月号 | コメントは受け付けていません。
ぐるめぐり 第５回『フルーツデザート＆カフェ オクムラ』
名工大生が日々お世話になっている飲食店にスポットを当てる「ぐるめぐり」。
第５回はアットホームな雰囲気が魅力的な「フルーツデザート＆カフェ オクムラ」におじゃました。ＪＲ鶴舞駅名大病院口から名工大とは反対側に歩くこと約１分。「カフェオクムラ」は賑やかな大通りに面した、日当たりの良い角にある。
店のおススメはフルーツをたっぷりと使ったババロア。この季節だといちじくやマンゴー、チェリーなどがおすすめ。種類も豊富なので、何人かで数種類注文し、一口ずつ交換し合って食べるのも手だろう。
実家が50年前から果物屋を営んでいたという店長が作ったスイーツだけあって、果物が主体となった味だ。生クリームなどの甘さに頼るのではなく、果物が持つ純粋な瑞々しい甘みを楽しむことのできる一品になっている。
例えばどんどん暑くなっていく季節には恋しくなるカキ氷。普通のカキ氷は、氷にシロップをかけるだけというのが定番だが、「カフェオクムラ」のカキ氷は一味違う。生の果物を使って一からソースを作るのだ。ここまでこだわったカキ氷はなかなか食べることができない。
また、甘さが控えめのスイーツもとりそろえてある。イチゴのババロアなどは特に、甘いもの好きの人だけではなく、苦手という人にもぜひ食べてもらいたい。すっきりとしたイチゴの酸味が印象的な品だ。
ゼリーやパフェ、ケーキなどもあり、コーヒーか紅茶のいずれかが選べるお得なセットもある。
店のこだわりについて尋ねると、店長は「果物がメイン。旬のものを一番おいしい状態で」と語る。
その明るい人柄も合わさって、店内はあたたかくアットホームな雰囲気になっており、一度落ち着いてしまうと出たくなくなってしまう。店内は明るいアースカラーを基調とし、道に面した窓からは光が差し込むため、スイーツをつつきながら読書を楽しむ、というようなことも十分可能である。スイーツだけではなく、軽食もあるため、午後からの講義の日にゆっくりランチというのもありだろう。季節のフルーツのババロアは、テイクアウトをすることも可能であるので、ちょっとした自分へのご褒美などにも、うってつけである。
大学の行き帰りにちょっと一足伸ばして立ち寄ってみてはどうだろうか。
ぐるめぐり 第４回「鶴の舞 さくら里」
連載：ぐるめぐり へ投稿: 2009年4月号 | コメントは受け付けていません。
ぐるめぐり 第４回「鶴の舞 さくら里」
名工大生が日々お世話になっている飲食店にスポットを当てる「ぐるめぐり」。第４回は鶴舞駅から西に２分のラーメン店「鶴の舞 さくら里」におじゃました。
「手間がかかっても、美味しいものを作りたい」そう語る店長は、実は10年に渡りフランス料理に携わってきた。その知識を活かして、毎日でも食べたいと思うようなこだわりのラーメンを提供している。
鶴の舞は昨年５月に本店がここ鶴舞に開店したばかりだが、現在では姉妹店含め４店舗が展開している。ぴーかんテレビ、Ｐ・Ｓ、アンデュといった地元のテレビ番組で紹介されるなど、話題沸騰中だ。メニューは、男性には、黒こしょうのスパイシーな香りが食欲をそそる「黒胡椒ラーメン（８００円）」女性には爽やかな香りと味が特徴的な「柚子胡椒ラーメン（８００円）」が人気の他、深みがある味噌の満足感がお値打ちな「まろ味噌ラーメン（６８０円）」などと、いずれも高い支持を得ている。
また、店の奥には洋風なＶＩＰルームがあり、ここでは３０００円のフレンチコースを楽しむこともできる（２名以上で要予約）。
ひそかなブームを誇る鶴の舞で、美味しいラーメンを堪能してみては。
■住所…名古屋市中区千代田５丁目21-13
■電話…052-262-3711
■営業時間…（平日）11:30～14:00,17:30～1:00（土日祝）11:30～14:30
■お知らせ ４月から学生証の提示で、こだわりの「鶴めし」、手作りデザートの「杏仁プリン」が夜間にもランチ価格で楽しめる学割を始めます！乞うご期待！
ぐるめぐり(3) Le Cafe（ルカフェ）
連載：ぐるめぐり へ投稿: 2009年2月号 | コメントは受け付けていません。
ぐるめぐり(3) Le Cafe（ルカフェ）
名工大生が日々お世話になっている飲食店にスポットを当てる「ぐるめぐり」。第三回はおしゃれなオープンカフェ「ルカフェ」におじゃました。
近くのショッピングセンターの喧騒から取り残されたような閑静な通りに「ルカフェ」はある。
オープンテラスの横にあるドアを開けると、ショーウインドウに並べられたスイーツが目に飛び込んでくる。
「当たり前のことを当たり前にやっているだけ」
お店のこだわりを聞くと、マスターはあっさりと言い切る。
料理やケーキは、ほかの店のことは気にせず、独学で身につけた自分の路線で作っている。ケーキは季節によって異なるが、15～20種類。パスタも30種類と充実している。
ランチは950円から。昼でも夜でも、さまざまなシチュエーションに答えてくれる「ルカフェ」。空きコマの優雅なティータイムなどに利用してみては？
■住所 名古屋市千種区千種２‐２２‐１
■営業時間 AM9:00～L.O PM10:00
■定休日 なし
ぐるめぐり（２）『DolceVita』
連載：ぐるめぐり へ投稿: 2008年12月号 | コメントは受け付けていません。
ぐるめぐり（２）『DolceVita』
名工大生が日々お世話になっている食堂や飲み屋にスポットを当てる「ぐるめぐり」。第２回は鶴舞駅から北に徒歩３分のダイニングバー「DolceVita（ドルチェビータ)」におじゃました。
「この店で働き始めてもう20年以上経つけど、内装はほとんど昔のままですね」
そう店長が語るクラシック調のお洒落な店内には心地よい音楽が流れ、落ち着いた雰囲気でお酒と料理を楽しめる。ＯＢや大学の先生のリピーターも多く、誘われてきた学生がファンになることも多いとか。
料理は本格的。20年で４人のシェフに習ってきたという店長が自慢の腕を振るう。白ワインの風味ともちっとしたチーズの食感がやみつきになるチーズフォンデュ、濃厚な味がお酒との相性抜群のスパゲティなど、パスタやピザを中心にワイン等のお酒と相性が良いものが揃っている。また、赤白様々な銘柄のワインや100種類を越えるカクテルなど、ドリンクの種類も豊富。「ジュースは果汁100％のものしか使っていません。お酒も飲み方に合ったものを選んでいるので、悪酔いせずに気持ち良く飲めますよ」と、こちらもお店のこだわりが光る。
老舗のダイニングバーというと高級なイメージを持ちがちだが、２～３千円程でも充実したコースメニューを相談に応じて考えてくれるのが学生にも嬉しい。
素敵な雰囲気の店内でちょっと特別な時間を過ごしてみては。
■住所：名古屋市中区千代田５‐11‐22
■電話：０５２‐２６１‐４１７０
■営業時間：17時～翌２時（日曜定休）
http://www.la-dolcevita.biz/
※週末やパーティーシーズンは混み合うので、早めの予約をお勧めします。
ぐるめぐり(1) 『IZAKAYA もぐもぐ』
連載：ぐるめぐり へ投稿: 2008年10月号 | コメントは受け付けていません。
ぐるめぐり(1) 『IZAKAYA もぐもぐ』
名工大生が日々お世話になっている食堂や飲み屋にスポットを当てる新コーナー、「ぐるめぐり」。
第一回は名工大生(もちろん新聞部も)行きつけの居酒屋、「IZAKAYAもぐもぐ」におじゃました。
もぐもぐは鶴舞公園の南に７年前に開店。姉妹店のもぐ蔵と２店舗を、一家４人で切り盛りしている。この日はおかみさんと娘さんが暖かく迎えてくれた。
「名工大の子はマナーが良くて大好きだね。お店ができた時から卒業してもずっと来てくれる子もいてね、この前も遠くから来てくれてさ」
と、おかみさんは嬉しそうに語る。
おかみさんの語るように名工大の学生や先生の常連も多く、週末にはサークルや研究室の仲間で賑わう。お店の雰囲気もアットホームで、落ち着いた雰囲気でおいしい料理を食べながら豊富なお酒を楽しむことができる。
旬にあわせた日替わりの品も豊富なメニューは、毎日仕入れるこだわりの食材を使った新鮮なものばかり。味もボリュームも十分なのに値段もお手頃だ。
人気メニューは自家製のタレが自慢の手羽先唐揚とコシのある麺と新鮮な野菜を使ったラーメンサラダ。手羽先は持ち帰りで頼む人もいるほどの人気で、この日も取材時には品切れになっていた。あっさりとした味のラーメンサラダは大きめの野菜と麺の食感がクセになる一品。どちらもまだの人は是非ご賞味あれ。
